久しぶりのチョコレートファッジ作り

COSTCOで買ったナッツ、カカオニブ
iHerbで買ったココナッツバター
森永のココア、メープルシロップ、蜂蜜で作れるチョコレートファッジ。

ココナッツバター100gぐらい湯煎で溶かしココアを20gぐらい混ぜ

 メープルシロップ大さじ3、蜂蜜大さじ3程度入れ(今回は多めに入れました)

砕いたナッツ、カカオニブ(無い時はグラノーラなど)を合わせて混ぜるだけ。

ワックスペーパーで包んで平たくして、あとは冷やし固めるだけ。

100均などでいろいろ有りますよ。

甘さの調整も出来て、体重調整中なのでチョコレートからこちらに置き換えてます。

出来上がりはこんな感じ。
カカオニブ買って良かった〜。本格的な食感!

利休白亜's Ownd - 2019

原色図録・2019-2022

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