チョコファッジ

ココナッツバターをiHarbで購入したのはチョコファッジなるものを作りたかった。

ナッツ(アーモンド、くるみ、カシューナッツ)

純ココア(砂糖なし)

少量の塩(いつも入れ忘れてしまうけど、ロレーヌ産岩塩を使ってます)

はちみつとメープルシロップ(少ないとちょっとまとまり難い、各大さじ3ぐらい入れてま

す)だけで

焼かずに冷やし固めるだけ。

今回はグラノーラを入れました

ザクザク感が出て美味しい。

2つぐらいでも満足感ありますし、いろいろアレンジ出来そう。

ドライフルーツ今度入れてみようかな。

久しぶりの手作りお菓子、簡単に美味しく出来ますよ。

利休白亜's Ownd - 2019

原色図録・2019-2022

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