チョコファッジ
ココナッツバターをiHarbで購入したのはチョコファッジなるものを作りたかった。
ナッツ(アーモンド、くるみ、カシューナッツ)
純ココア(砂糖なし)
少量の塩(いつも入れ忘れてしまうけど、ロレーヌ産岩塩を使ってます)
はちみつとメープルシロップ(少ないとちょっとまとまり難い、各大さじ3ぐらい入れてま
す)だけで
焼かずに冷やし固めるだけ。
今回はグラノーラを入れました
ザクザク感が出て美味しい。
2つぐらいでも満足感ありますし、いろいろアレンジ出来そう。
ドライフルーツ今度入れてみようかな。
久しぶりの手作りお菓子、簡単に美味しく出来ますよ。
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